من بلدة بنويتا – جزين ، حيث تتجذّر أشجار الزيتون في الأرض كما تتجذّر الحكايات في الذاكرة، وُلدت Olivello علامةً تتجاوز مفهوم المنتج لتجسّد فلسفة متكاملة قوامها الجودة الواعية، والاستدامة، والفخامة الهادئة.
استلهمت داليا ياسين مشروعها من إرث عائلي عريق، وأعادت صياغته برؤية عصرية تحترم الطبيعة وتنسجم مع أحدث معايير الإنتاج. لم يكن الهدف مجرّد دخول السوق بزيت زيتون جديد، بل تقديم تجربة متكاملة تبدأ بالعناية الدقيقة بالثمرة في موسم القطاف، مرورًا بآلية عصر مدروسة تحافظ على خصائصها الطبيعية، وصولًا إلى عبوة أنيقة تعكس هوية العلامة وتفاصيلها الراقية.
تقدّم Olivello زيت زيتون بكرًا ممتازًا، طبيعيًا 100%، بلون ذهبي صافٍ ورائحة عشبية متوازنة تعبّر عن جودة الأرض ونضج الثمار. هنا، لا تُرفع الجودة كشعار تسويقي، بل تُمارَس كالتزام يومي يرافق كل مرحلة من مراحل الإنتاج.
ترتكز فلسفة Olivello على ثلاث دعائم أساسية:
• جودة غير قابلة للمساومة
• إنتاج صديق للبيئة يحترم دورة الطبيعة
• هوية بصرية راقية تعبّر عن فخامة هادئة
بهذا النهج، تتحول كل عبوة إلى رسالة واضحة: الفخامة الحقيقية لا تُصنع بالمبالغة، بل بالصدق في المصدر، والدقة في الصنع، والوعي في التقديم
بهذا النهج، تتموضع Olivello كعلامة تقدّم المضمون قبل الادّعاء، والقيمة قبل المظهر، مؤكدة أن الفخامة الحقيقية تنبع من الأرض حين تُصاغ برؤية ثقافية راقية وحسّ مسؤول، فيتحوّل زيت الزيتون من منتج غذائي إلى تجربة تعبّر عن أسلوب حياة
في بنويتا، الزيتون ليس مجرد ثمرة موسمية، بل جزء من دورة حياة متكاملة.
فإنها قصة علامة اختارت أن تنمو بهدوء وثبات، وأن تجعل من زيت الزيتون أكثر من منتج غذائي بل تعبيراً عن أسلوب حياة يحترم الطبيعة ويحتفي بالجودة.
