أصدرت الدولية للمعلومات تقريرًا جديدًا حول كلفة صحن الفتوش خلال شهر رمضان لعام 2026، مشيرةً إلى أن سعر مكونات الصحن الواحد لعائلة مؤلفة من خمسة أفراد بلغ نحو 398,000 ليرة لبنانية، فيما قُدّرت الكلفة للفرد الواحد بحوالي 80,000 ليرة.
ويعكس هذا الارتفاع استمرار الضغوط المعيشية على الأسر اللبنانية، في ظل تقلبات أسعار الخضار والمواد الغذائية الأساسية التي تدخل في تحضير هذا الطبق الرمضاني التقليدي. ويُعدّ الفتوش من الأطباق الرئيسية على موائد الإفطار، ما يجعل أي زيادة في كلفته مؤشرًا إضافيًا على واقع الغلاء الذي يثقل كاهل المواطنين خلال الشهر الفضيل